每个地方都会有它独特的一些小吃美食，如果你到一个地方，想要品尝那里最正宗的小吃，最好是找一个地道的本地人带着你，那样找到的，才是最准确而且也是最好吃的那一家，不过得有一个前提，那就是你首先得知道那个小吃的名字叫什么！否则，怎么像人家描述呢？

说起小吃最多的地方，西安应该算得上一个，而且还是非常有名的大”吃都“了吧，那里的小吃在如今也几乎是家喻户晓了，那里聚集着陕西的一切美食，什么油泼面、羊肉泡馍、油茶麻花等等，还有写不出来但是大家都能叫出来的“biangbiang面”，不过，还有一种美食，不仅你很难念出它的名字，就连陕西或者西安本地的朋友，也很少有人说对的。