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圣元优博奶粉严抓质量实现十载基业长青

辽宁热线 发表日期: 2013-03-13  文章来源: 未知  我要投搞

一家企业能在十余年的跌宕起伏中坚守和发展自己的品牌并不容易,特别是对于敏感的乳品行业来讲,圣元优博奶粉10年专注奶粉研发制造显得益发难能可贵。

  关于企业10载基业长青的“秘诀”,圣元优博奶粉负责人认为,“产品质量安全是重中之重,是企业生存、基业长青之根本,任何事情都不能动摇这一点——而杜绝乳制品质量安全问题,‘奶源’环节尤为关键。”

  三聚氰胺事件即为前车之鉴。当时,大多数乳企都向散户奶农收购牛奶,辅以少数的奶牛养殖小区和奶站收奶方式。前者由于奶牛饲草饲料环节难以掌控,直接影响着产出牛奶的质量;后者虽然通过集中榨奶降低了挤奶环节的安全风险,但饲草饲料营养较低、奶牛品种不纯、防疫体系不健全等问题仍存在——滞后的产业结构问题,致使行业发展步履维艰。

  事实上,圣元优博奶粉负责人指出,如果企业能从挤奶、收奶环节控制奶源,做全产业链模式,严格检验监督,奶源安全问题完全可以避免。虽然将资金投入到奶源布局中,会面临牧场建设投入大、回报周期长等压力,但从长期效果来讲,可以解决奶牛养殖方式落后、奶源质量不高等问题。


 

  圣元优博奶粉负责人在这方面的意识很具前瞻性。在2012年,圣元优博奶粉成功法国建厂,开始兴建大型牧场,引进优质奶牛。圣元优博奶粉牧场采用了TMR(全混合日粮)饲养方式,调制均衡饲草大餐,帮助奶牛全面吸收营养元素;圣元优博奶粉配备国际领先的全自动真空挤奶设备进行全封闭零接触挤奶,并注意对奶牛乳头进行消毒,将标志奶牛健康的体细胞数控制在10/ml以下,从而让健康奶牛产出安全的牛奶。通过严格执行“圣元优博奶粉标准”,圣元优博奶粉牧场鲜奶蛋白质含量达到了3.3%以上,菌落数5000cfu/ml以下,而我们日用的牙刷含菌数就有约25万。

  当然,圣元优博奶粉并未止步于此,陆续又将上游饲草种植和精饲料加工业纳入全产业链体系中,圣元优博奶粉携手专业的农业公司从事牧草种植及粗饲料加工,供圣元优博奶粉牧场使用,从奶源上杜绝了质量问题。

值得注意的是,圣元优博奶粉还在今年推出我国首个奶粉在线追溯平台,方便消费者在线查询圣元优博奶粉旗下圣元优博、优聪两大系列的婴幼儿配方奶粉奶源、生产、质检等关键环节信息,并便于消费者通过查看视频、图片,真实地感受圣元优博奶粉全产业链的每一步,成功将全产业链延伸至普通消费者可接触的层面。

“圣元优博奶粉的愿景是做最值得信赖与尊重的婴幼儿营养食品企业。为此,圣元优博奶粉会继续完善全产业链,打造安全、优质、适合中国宝宝的奶粉;同时,圣元优博奶粉重点来攻克品牌力、服务力、销售力‘三力提升’问题。硬实力和软实力兼备,圣元优博奶粉会做得更好。”谈及未来,圣元优博奶粉负责人充满信心。